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世界ふしぎ発見のレモンパスタ(シチリア風)とは?お店の場所は?

みなさんこんにちは。

 

毎度お馴染みHIHIです。

 

7月27日に【世界ふしぎ発見】が
放送されます。

 

今回の番組は南イタリア・シチリア
です。

 

シチリアではレモンや柑橘類が盛んで
昔から重要な食物として重宝して
きました。

 

今回世界ふしぎ発見では、レモンを
使用したパスタを大公開。

 

実際どんな味なのか気になる
ところです。

 

また、シチリア風のレモンパスタ
って日本で食べる事が出来るの
でしょうか?

 

気になったので色々調べてみ
みました。

シチリア風のレモンパスタとは?

出典:https://www.youtube.com/watch?v=711ShW3vDiM

※世界ふしぎ発見で紹介される
ものは、番組放送後追記修正
します。

 

こちらは家でも実現可能なシチリア風
レモンパスタです。

 

レモンの果汁を使い、リコッタチーズを
作るところから始まる為、少し手間が
掛かりますが、美味しいと思います。

 

レモンの皮とイタリアンパセリを
混ぜ合わせるので、レモンの風味が
けっこう立ちそうですね。

 

シチリアのレモンはそのまま食べると
不味いらしいですが、パスタにする
ことでとても美味になるらしいです。

 

シチリア風レモンパスタを食べたい
方は動画を確認して、作ってみては
如何でしょうか?

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シチリア風レモンパスタが食べられるお店は?

料理を作るのは苦手。
でもシチリア風レモンパスタは
食べてみたい。

 

そんな方の為に、日本で食べる
事が可能なお店を調べてみました。

golosita

席数が10隻しかないお店で、
店主1人で切り盛りしています。

 

値段はかなり高級店です。
写真は無いけれど、レモンパスタ
をイチオシしている人もいる為、
美味しいのではないでしょうか。

 

【場所】

【アクセス】

JR恵比寿駅西口:徒歩4分

 

【価格】

20000円~30000円

 

【営業時間】

18:30〜/
19:30〜/
20:30〜

 

【定休日】

日曜日or不定休

 

クッカーニャー

出典:https://www.hotpepper.jp/strJ001184411/food/

大阪にお店を構えるクッカーニャ
にレモンパスタがメニューとして
ありました。

 

お店もシチリア料理なので本場の
味をたのしめるでしょう!

 

【場所】

【アクセス】

肥後橋駅7出口:徒歩約10分
阿波座駅1出口:徒歩約12分
本町駅28出口:徒歩約10分

 

【価格】

昼:1000円~2000円

夜:4000円~5000円

 

【営業時間】

[火〜土]
ランチ:12:00〜14:30
ディナー:18:00~23:00

 

【定休日】

日曜日と月曜日

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まとめ

//シチリア風のレモンパスタとは?//

シチリア風レモンパスタとは
シチリア産のレモンの果汁を使った
パスタです。

 

細かいシチリア風レモンパスタの
レシピを知りたい方は本記事の
動画を確認して、作ってみては
如何でしょうか?

 

//シチリア風のレモンパスタが食べれるお店?//

東京:golosita

大阪:クッカーニャ

 

東京のgolositaに関しては
非常に価格が高めの設定
である為、何かのお祝いに
訪れてみるといいかも
しれない。

 

その他、シチリア風の料理店は
多くあるが、どこのお店もレモン
パスタを提供しているか分から
ない為、記載してない。

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