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太らない茶カテキンのお茶漬けでダイエット(脂肪減少)。効果や食べ方!<名医のTHE太鼓判>




みなさんこんにちは。

7月1日に『名医のTHE太鼓判』で
太らないお茶漬けが紹介されます。

夜食の定番、飲み会の締めに
欠かせないお茶漬けはお米が
ある為、『炭水化物=太る』
思っていましたが、その常識を
覆してくれました。

ひと手間加えるだけで、脂肪を
減少効果がでるようです。

いったいどんなことをすれば
お茶漬けが脂肪減少につながる
のか確認してみたいと思います。

茶カテキンと脂肪減少の関係

出典:https://www.kao.com/jp/nutrition/about-cat/cat02/

茶カテキンとは主に緑茶などに含まれる
成分の1つです。
最新の研究では、カテキンは脂肪の分解
と燃焼どちらにも関わる重要な成分
ある事がわかりました。

そもそも脂肪の分解過程は①脂肪の分解、
②脂肪の燃焼(消費)という順序でしか
起こらないと言われています。

いきなり何か特別なものを食べたり
飲んだりしても脂肪を分解しないで
脂肪が消費されることは無いという
ことです。

近年注目されているこの茶カテキンが
脂肪の分解や脂肪の燃焼に働く酵素の
活性を高め、脂肪を代謝する力を向上
させてくれます!

世の中に出ている、ヘルシアや特茶と
いったものは正にこの原理をもとに
開発されているドリンクだと思います!

太らない茶カテキンの茶漬けとは?

太らない茶カテキンのお茶漬けとは、
お茶漬と緑茶を合わせたものです。

近年緑茶とごはんの関係が研究されて
おり、ごはんと緑茶を同時に摂取する
とカテキンの吸収率が高まる研究結果が
出ているらいしです。

単純にお茶を飲むだけや、ごはん食べ
ながらお茶を飲むのではダメで、
カテキンを含む熱いお茶をごはんに
かける事でEGCG(ガレート型カテ
キン:ピガロカテキンガレート)が
浸出して吸収力を高めます

ここは注意ポイントですね!

研究者でもまだ確実な研究結果を出せて
いないようですが、EGCGは脂肪や
コレステロールの吸収を抑える作用が
ある為、これを摂取することが太らない
要因です。

上記にあるようにカテキンには脂肪分解
及び燃焼を促進する効果がある為、
お茶漬けに緑茶の粉を加えて食べる事で
(温かいお茶を注ぐことでも良い)
カテキンの吸収力を上げられるようです。

とても手軽な豊富緒なので是非試
してみましょう!!

まとめ

【カテキンのと脂肪減少の関係】

茶カテキンとは主に緑茶などに含まれる
成分の1つ。
カテキンは脂肪の分解と燃焼どちらにも
関わる重要な成分。

脂肪の分解過程は①脂肪の分解、
②脂肪の燃焼(消費)という順序で、
この茶カテキンが脂肪の分解や脂肪
の燃焼に働く酵素の活性を高め、
脂肪を代謝する力を向上させる!

【太らないカテキン茶漬けとは?】

太らない茶カテキンのお茶漬けが近年
注目されている。

ごはんと熱い緑茶を摂取するとカテキン
の吸収率が高まる研究結果が出ている。

単純にお茶を飲むだけや、ごはん食べ
ながらお茶を飲むのではダメ。

カテキンを含む熱いお茶をごはんに
かける事でEGCG(ガレート型カテ
キン:ピガロカテキンガレート)が
浸出して吸収力を高めます

EGCGは脂肪やコレステロールの吸収
を抑える作用がある為、これを摂取
することが太らない要因です。

上記にあるようにカテキンには脂肪分解
及び燃焼を促進する効果がある為、
お茶漬けに緑茶の粉を加えて食べる事で
(温かい緑茶を注ぐことでも良い)
カテキンの吸収力を上げられるようです。

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