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ローストグース丼(香港・日本)の店や味は?アナザースカイⅡ

みなさんこんにちは。

 

毎度お馴染みHIHIです。
いつも同じ挨拶ですみません。
何かいい挨拶方法あれば知り
たいですww

 

さて、5月10日に【アナザー
スカイⅡ】が放送されます。
今回出演されるのはジェジュンくん
です。

 

今回、ジェジュン君が訪れるのは
香港です。今まで幾度となく訪れた
ようですが、今回の旅で注目したのは
香港のローストグース丼です。

 

ローストグース丼って一体どんな
メニューなのでしょうか?
また、ローストグース丼が食べ
られる香港の名店や日本の店なども
調べてみました。

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ローストグースとは

みなさん、ローストグースって
何かご存知ですか?

 

ローストグースとはガチョウを
焼いたメニューで、北京ダック
に近いものだと考えればいいと
思います。

 

中国では北京ダックが有名です
が、香港ではこのローストグース
が一般的な食べ物として知られて
いあます。

 

このローストしたガチョウを
ごはんの上にのせて食べるのが
ローストグース丼で、香港で
注目のメニューです!

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ローストグース丼の味は?

ローストグース丼は外の皮が
パリパリで、中は歯ごたえが
あって美味しいです。

 

また各店舗甘めのたれで味付け
しているようですが、この味が
お店によって多少異なります。

 

甘めのたれとお肉とごはんが
相性抜群!!

 

お店によってタレの味の決め手が

違うのでどこの店の味が美味かは、

意見が分かれそうです。

ローストグース麺の味は?

 

麺の上にローストグースが
のっている、ローストグース
麺も有名です。

 

外の皮はぱりぱりですが、
お肉の油が汁と混ざりとても
美味しいようです。

 

ローストグース麺は香港で
ローストグース丼と同じ
くらい人気があるようです。

ローストグース丼が食べれる香港の名店

香港でローストグース丼を
食べる時オススメなお店を
紹介します。

 

どちらもミシュラン1つ星を
とったお店もあるので香港
へ旅行へ行った際は訪れる
事をオススメします!!

甘牌焼鵝


出典:https://tabelog.com/hongkong/A5209/A520901/52000811/

【営業時間】
11:30~21:30
定休日なし

【電話番号】

【予算】
1500円~2000円

 
ミシュラン1つ星に輝いた
ことのあるお店です。
日本でも話題になっている
ので香港へ行ったらまず、
ここのローストグース丼を
食べてみてはどうでしょう?
 

一樂燒鵝

出典:https://tabelog.com/hongkong/A5210/A521001/52000731/

【営業時間】
[月火・木-土] 10:00~21:00
[日・祝] 10:00~17:30
定休日:水曜

【電話番号】

【予算】
1500円~2000円

 
こちらも、甘牌焼鵝と並ぶ香港の
名店です。ローストグース丼には
力を入れており、ミシュラン1つ星
獲得の実力店です。
 
中環駅おりてスタンレー通りに
ある為とてもアクセスがよい
お店で観光客には助かります。
 
 
 
※その他オススメ店舗確認
出来次第記事更新いたします。
 
ローストグース丼の日本のお店情報は次ページ

ローストグース丼が食べれる日本の店は?

日本でローストグース丼を
提供しているお店は現在
見当たりません。

 

がちょうを仕入れることは
結構難しいのでしょう。
また、ローストグースという
メニューで提供されていない
可能性は高いですね。

 

また、もし食べれる場所を
ご存知のかたいましたら、
情報提供いただけると
うれしいです!!

 

随時確認して、見つかり次第
あらたに追記いたします。

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まとめ

【ローストグースとは】

ローストグースとはガチョウを
焼いたメニューで、北京ダック
に近い。

 

 

【ローストグース丼の味は?】

ローストグース丼は外の皮が
パリパリで、中は歯ごたえが
あって惜しいです。

 

また各店舗甘めのたれで味付け
しているようですが、この味が
お店によって異なる為好き嫌い
がお店によってでてくるかも
しれません。

 

【ローストグース丼が食べれる香港の名店】

どちらもミシュラン1つ星を
とったお店もあるので香港
へ旅行へ行った際は訪れる
事をオススメ!!

 

//甘牌焼鵝//

【営業時間】
11:30~21:30
定休日なし

【電話番号】

【予算】
1500円~2000円

 
ミシュラン1つ星に輝いた
ことのあるお店です。
日本でも話題になっているので
香港へ行ったら甘牌焼鵝の
ローストグース丼を食べてみま
しょう?
 

//一樂燒鵝//

【営業時間】
[月火・木-土] 10:00~21:00
[日・祝] 10:00~17:30
定休日:水曜

【電話番号】

【予算】
1500円~2000円

 
こちらも、甘牌焼鵝と並ぶ香港の
名店。ローストグース丼には
力を入れており、ミシュラン1つ星
獲得の実力店です。
アクセスがよいお店で観光客には
助かります。
 

【ローストグース丼が食べれる日本の店は?】

日本でローストグース丼を
提供しているお店は現在
見当たりません。

がちょうを仕入れることが
結構難しいのでしょう。

 

【HIHIの感想】

香港の定番料理なので、
旅行の際は食べたいですね。
がちょうは日本でなじみが
ないので日本で食べられるお店
がないのは残念です。

それにしても、ローストグースも
北京ダックも1匹まるごとだと
迫力ありますね。一度じっくり
食べてみたいと思います。

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