タヒナステの蜂蜜(テイデの花)の味やネット通販、販売店の情報< テネリフェ島>

みなさんこんにちは。

4月21日に【世界遺産】という
番組で、テイデ国立公園が紹介
されます。


出典:https://www.youtube.com/watch?v=s-SQfCW6UD0

テイデ国立公園は2007年に世界遺産に
登録されました。テイデ国立公園は
世界最大級の巨大カルデラが見れる
世界遺産として知られています!

※カルデラ
火山で出来た凹地のことでスペイン語で
鍋や釜といった意味を持っています。
火山によって出来た地形が似ていること
から命名されているようです!!

今回の【世界遺産】で紹介された
テイデ国立公園にはタヒナステという
花が咲いています。そして、この花
からハチミツが取れるらしいです!!

この花のハチミツはスペインで大人気。
是非とも食べてみたいと思い、日本で
購入出来る場所が無いか調べてみました

タヒナステという花の紹介と味や
お店情報など参考にしてもらえたら
嬉しいです!!

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タヒナステ(テイデの花)とは

こちらがタヒナステと呼ばれる
植物です。
テネリフェ島の環境下で育った
固有種植物で、別名【宝石の塔】
とも呼ばれます。

タヒナステは縦長の植物で数千~
数万の赤い花を咲かします。
高さ大きいもので2m~3mほど
あるようで、とてもノッポな花!!

テネリフェ島のテイデ国立公園には
このタヒナステが沢山咲いている
ようです!!

タヒナステの花の色味も真っ赤では
ないので、鮮やかでキツくもなく
とても綺麗です。

タヒナステは昔から蜂蜜が取れる事で
有名ですが、日本ではなじみが無い
ようです。

今日は下記でタヒナステから取れる
蜂蜜について色々調べてみたので、
良かったら引き続き読んでください!!

タヒナステ(テイデの花):ハチミツの味

タヒナステから取る蜂蜜はとても
貴重です。

タヒナステは雨量気温によって
蜂蜜の量に影響が出やすく、採取量の
変動が大きいようです。
その為なのか、味についての情報が
ほとんどありません。

このご時世に、googleにも分からない
事があったとは・・・
現地の人いわく、【ピュアな蜂蜜】とか
【透明感がある】とかそんな抽象的な
情報ばかりでした。

一般的に蜂蜜は色が薄いほど味も
軽く、あっさりしていると思います。
写真のようにタヒナステの蜂蜜も
色が薄めなのであっさり系の味だと
思います!

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ハチミツが購入できる場所

探せど探せど、【タヒナステの蜂蜜】
表現している蜂蜜は見つかりません。
ネット通販も無いみたいです。

もしかすると番組で紹介される可能性も
ある為、確認出来次第追記致します!!

これは予想ですが、テイデ国立公園内
では販売されていると思いますが、
希少価値が高い事やテイデ国立公園の
物流環境から国外へのネット通販は
コストの面からも無いと考えられます。

当然国内で取引している販売点も
ないようです。
本当にタヒナステの蜂蜜は希少
価値が高いんですね。

テイデ国立公園で養蜂をしている
ホアン・ヘスス・ラモスさんという
方がいるのですが、その方の養蜂場
についての情報やHPなどが見つける
事がていない為、確認出来次第、
通販情報も追記します。

まとめ

  • 【世界遺産】テイデ国立公園が
    紹介される

  • テイデ国立公園に咲くタヒナステ
    と呼ばれる花は固有種で、2m~
    3mあり、数千~数万の赤い花を
    咲かせる

  • タヒナステから蜂蜜を作る事が
    テネリフェ島の文化

  • タヒナステの蜂蜜は気温や雨量に
    よって採れる量が異なり、希少
    価値が非常に高い

  • タヒナステの蜂蜜は透明度が高く
    薄い色をしている為、味もあっさり
    淡泊だと予想

  • タヒナステの蜂蜜は希少価値が
    高い事や物流の関係から国外へ
    ネット通販は実施してないと予想

※味やネット販売に関しては情報が
足りない為、確認出来次第後日追記
編集致します!!

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